Tartufi na talijanski način

Na ugrijani maslac dodati tartufe narezane na tanke lisitće,sol,papar,pržiti oko 5 minuta,dodati parmezan ,limunov sok,promiješati ,služiti uz jela s tjesteninom.
Specifikacije
Tartuf bijeli 50g/2oz
Permezan 100g/4oz
Puter 150g
Limunov sok 1 teaspoon/5ml
Sol 1/2 kafene kašike
Biber 1 teaspoon/4,8g